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燒餅機作為一種能給人們提供良好幫助的機器，每天的工作量都很大，而雜質的殘留也很大，因為為了確保這些雜質不會對它產生影響，我們應該保證在工作結束后進行一些清理工作，同時也應該做一些定期的保養，這兩方面都要注意。
燒餅機每周清洗一次爐膛，可噴少量玻璃清潔劑，用干凈毛巾擦凈即可。清潔裝飾板：在清潔裝飾板的時候，不能用鋼絲球等硬物去擦掉裝飾應該用干凈的毛巾沾少量清水擦拭裝飾板，控溫部分需用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。
調整燒餅機的機位，畢竟在使用過程中難免會有一些移位的情況，針對這種情況，我們在進行維護時就需要調整一下了。檢查電控裝置的性能，檢查報警器是否正常。
燒餅機廠家介紹關于修補燒餅設備的辦法。
燒餅設備阻值測辦法就是測量元器件的阻值或兩點間的電阻大小。運用這種辦法時應當留心：測量時要先關掉電源。否則很簡略損壞萬用表。在關設備后還應記住對濾波電容器進行放電。
測量電路中的元器件時，應留心其他元器件是不是會影響測量的準確性。假設冇影響，應把元器件的一端從電路板上焊下來。
燒餅設備阻值測量法常用來查看線路是通還逛斷、兩點間是不是短路、電路板是不是短路到地。在無法判斷電路中的元器件是不是損壞時，也常用來作為檢查元器件的簡略手法。
